Không ai là không biết rằng sữa là một nguồn thức uống vô cùng dinh dưỡng và bổ dưỡng, hiện nay trên thị trường có vô số các loại sữa dành cho trẻ gồm các dòng như sữa tươi sữa bột và trong đó có cả sữa non. Sữa non hay còn gọi là colostrum một loại sữa được làm từ sữa non của bò có độ béo thấp nhưng hàm lượng chất đạm và tinh bột cao  đặc biệt là những kháng thể giúp cho trẻ luôn được khoẻ mạnh. Có thể coi đây là nguồn vaccin tự nhiên an toàn tuyệt đối vì Colostrum có chứa lượng lớn globulin miễn dịch, chủ yếu là IgA bảo vệ cho trẻ khỏi sự nhiễm khuẩn đường ruột và chống lại bệnh tật.

Sữa non colostrum của bò và có thể được sử dụng như là một chất dinh dướng bổ sung tăng cường sức mạnh thể chất và khả năng miễn dịch nói chung. Sữa non của bò có lactoferrin, glycoprotein và proline- rich polypeptide (PRP). Chúng giúp con người chống lại triệu chứng suy giảm hệ miễn dịch. Nó cũng bảo vệ bệnh nhân khỏi căn bệnh tiêu chảy gây ra do nhiễm khuẩn.

Sữa non colostrum có thể làm tăng nhanh việc chữa lành các vết bầm tím và thương tích, làm giảm các triệu chứng dị ứng, có thể làm tăng trí nhớ và sự tập trung, thúc đẩy quá trình mọc tóc và có thể làm cho tuyến tiền liệt hoạt động tốt hơn.

Sữa non colostrum có chứa thành phần kháng thể (IgG) cao giúp chủng ngừa khỏi các bệnh mãn tính do sự hiện diện của các phân tử được gọi là các yếu tố chuyển giao. Sự hiện diện của acid phytic, chất chống oxy hoá giúp chống lại căn bệnh ung thư. Sữa non có bạch cầu, một loại tế bào trắng với khối lượng lớn giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh, vi rút và vi khuẩn.