Làm săn chắc làn da, chống lại các tổn thương do tuổi tác, tăng cường sức khỏe của xương và vô số các lợi ích sức khỏe khác,... chính là những công dụng "thần kỳ" từ việc bổ sung collagen mà bạn dễ dàng bắt gặp trên các phương tiện truyền thông hiện nay. Ngày càng nhiều người lựa chọn bổ sung collagen bằng cách sử dụng thực phẩm chức năng. Liệu đây có phải phương pháp đúng đắn và thực sự hiệu quả? Cơ thể bạn có thực sự cần thiết phải bổ sung collagen hay không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm trong bào viết này nhé!
Collagen là gì?
Collagen là một loại protein cấu trúc, được tìm thấy trong khắp các mô liên kết của cơ thể. Chúng bao gồm da, gân, xương và dây chằng. Chúng có nhiều chức năng quan trọng, trong đó nổi bật là cung cấp cấu trúc cho da và củng cố xương của bạn, giúp các mô chịu được sự kéo căng. Khi bạn già đi, cơ thể tạo ra ít collagen hơn. Một số người cố gắng phục hồi collagen bằng cách uống các loại thực phẩm chức năng.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra tác động tích cực của việc bổ sung collagen đối với làn da lão hóa, mật độ xương, sức khỏe khớp và các yếu tố khác. Chính vì vậy, các dòng thực phẩm chức năng bổ sung collagen đang được nhiều người ưa chuộng bởi sự tiện lợi và dễ dàng tìm kiếm. Vậy bổ sung collagen thực sự có những công dụng nào bạn không nên bỏ qua?
6 lợi ích sức khỏe hàng đầu của việc bổ sung collagen
Cải thiện sức khỏe làn da
Collagen chiếm 75% trọng lượng của da bạn. Khi bạn già đi, lớp bên trong da của bạn mất đi collagen, trở nên kém dẻo dai và dễ bị tổn thương hơn. Nhiều nghiên cứu cho thấy các chất bổ sung có thể cải thiện các dấu hiệu lão hóa da thông qua việc cải thiện quá trình hydrat hóa da và mạng lưới collagen ở da. Các nghiên cứu khác đã điều tra độ đàn hồi của da bắt đầu giảm ở độ tuổi 20 của bạn. Việc bổ sung collagen lúc này đã cải thiện độ đàn hồi của da đáng kể.
Một đánh giá năm 2019 về các nghiên cứu điều tra bổ sung tác động của collagen dạng uống đối với việc chữa lành vết thương và lão hóa da. Các tác giả nghiên cứu kết luận rằng các chất bổ sung an toàn và có thể làm tăng độ đàn hồi của da. Bên cạnh đó, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các peptide collagen hoặc bổ sung thực phẩm có chứa collagen có thể giúp làm chậm lão hóa của da bạn bằng cách giảm nếp nhăn và tình trạng khô da. Tác dụng giảm nếp nhăn của các chất bổ sung collagen được cho là do chúng có khả năng kích thích cơ thể bạn tự sản xuất collagen.
Cải thiện sức khỏe xương khớp
Collagen giúp duy trì tính toàn vẹn của sụn, là mô giống như cao su bảo vệ khớp của bạn. Khi lượng collagen trong cơ thể giảm khi bạn già đi, nguy cơ phát triển các rối loạn thoái hóa khớp như viêm xương khớp sẽ tăng lên. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung collagen có thể giúp cải thiện các triệu chứng của viêm xương khớp và giảm đau khớp tổng thể. Trong một nghiên cứu, 73 vận động viên tiêu thụ 10 gam collagen mỗi ngày trong 24 tuần đã giảm đáng kể tình trạng đau khớp khi đi bộ và khi nghỉ ngơi, so với nhóm không dùng.
Trong một nghiên cứu khác, người lớn uống 2 gam collagen mỗi ngày trong 70 ngày. Những người uống collagen đã giảm đáng kể cơn đau khớp và có thể tham gia vào các hoạt động thể chất tốt hơn những người không dùng nó. Các nhà nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết rằng collagen bổ sung có thể tích tụ trong sụn và kích thích các mô của bạn tạo ra collagen. Họ đã gợi ý rằng điều này có thể dẫn đến giảm viêm, hỗ trợ tốt hơn cho các khớp của bạn và giảm đau.
Ngăn ngừa tình trạng loãng xương
Xương của bạn được cấu tạo chủ yếu từ collagen, giúp tạo cấu trúc và giúp xương chắc khỏe. Cũng giống như collagen trong cơ thể bạn suy giảm khi bạn già đi, khối lượng xương cũng vậy. Điều này có thể dẫn đến các tình trạng như loãng xương - đặc trưng bởi mật độ xương thấp và có liên quan đến nguy cơ gãy xương cao hơn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung collagen có thể có những tác dụng nhất định trong cơ thể giúp ức chế sự phân hủy xương dẫn đến loãng xương. Trong một nghiên cứu với 2 nhóm: phụ nữ uống bổ sung canxi kết hợp với 5 gam collagen và bổ sung canxi mà không bổ sung collagen hàng ngày trong 12 tháng. Vào cuối nghiên cứu, những phụ nữ bổ sung canxi và collagen có nồng độ protein thúc đẩy quá trình phân hủy xương trong máu thấp hơn đáng kể so với những phụ nữ chỉ dùng canxi. Một nghiên cứu khác cho thấy kết quả tương tự ở 66 phụ nữ uống 5 gam collagen mỗi ngày trong 12 tháng. Những phụ nữ uống collagen cho thấy mật độ khoáng xương (BMD) của họ tăng lên đến 7% so với những phụ nữ không tiêu thụ collagen.
(BMD là thước đo mật độ khoáng chất, chẳng hạn như canxi, trong xương của bạn. BMD thấp có liên quan đến xương yếu và sự phát triển của bệnh loãng xương)
Tăng cường khối lượng cơ bắp
Khoảng 1 - 10% mô cơ được cấu tạo từ collagen. Protein này cần thiết để giữ cho cơ bắp của bạn mạnh mẽ và hoạt động bình thường. Trong một nghiên cứu, 27 người đàn ông ốm yếu đã uống 15 gam collagen trong khi tham gia chương trình tập thể dục hàng ngày trong 12 tuần. So với những người đàn ông tập thể dục nhưng không bổ sung collagen, họ có được khối lượng và sức mạnh cơ bắp nhiều hơn đáng kể.
Các nhà nghiên cứu đã gợi ý rằng uống collagen có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp các protein cơ như creatine, cũng như kích thích sự phát triển của cơ bắp sau khi tập thể dục.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Các nhà nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết rằng bổ sung collagen có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim.
Collagen cung cấp cấu trúc cho động mạch của bạn, đó là những mạch máu mang máu từ tim đến phần còn lại của cơ thể. Nếu không có đủ collagen, các động mạch có thể trở nên yếu và dễ vỡ. Điều này có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, một bệnh đặc trưng bởi sự thu hẹp của các động mạch. Xơ vữa động mạch có khả năng dẫn đến đau tim và đột quỵ.
Trong một nghiên cứu, 31 người trưởng thành khỏe mạnh uống 16 gam collagen mỗi ngày trong 6 tháng. Kết quả nhận được cho thấy, họ đã giảm đáng kể số đo độ cứng của động mạch so với trước khi họ bắt đầu dùng chất bổ sung collagen. Ngoài ra, họ đã tăng mức cholesterol "tốt" HDL lên trung bình 6%. HDL là một yếu tố quan trọng trong nguy cơ mắc các bệnh về tim, bao gồm cả chứng xơ vữa động mạch.
Các lợi ích sức khỏe khác
Bổ sung collagen có thể mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể bạn. Một số người tiêu dùng cũng dùng chất bổ sung collagen để cải thiện sức khỏe của mắt, cải thiện vẻ ngoài của da và móng tay và giảm cân. Tuy nhiên, lại chưa có nhiều bằng chứng hay nghiên cứu khoa học để chứng minh những lợi ích này. Bên cạnh đó, bạn không thể lựa chọn được nơi mà collagen sẽ đến khi nạp chúng vào cơ thể qua thực phẩm bổ sung. Chẳng hạn nếu bạn muốn cả thiện làn da bằng cách bổ sung collagen, nhưng trong trường hợp cơ hoặc xương đang thiếu hụt collagen, khả năng làn da của bạn sẽ không nhận được bất cứ lợi ích nào.
Bổ sung collagen có tác dụng phụ không? Cần lưu ý những gì khi sử dụng TPCN bổ sung collagen?
Bổ sung collagen là việc làm cần thiết. Tuy nhiên, một số báo cáo chỉ ra rằng chất bổ sung collagen có thể gây ra các triệu chứng tiêu hóa nhẹ hoặc có vị khó chịu trong miệng.
Những người bị dị ứng cá, động vật có vỏ hoặc trứng nên tránh các chất bổ sung collagen vì nhiều loại thực phẩm chức năng có chứa các thành phần này. Phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ em và những người có tình trạng bệnh lý hoặc những người đang dùng thuốc cũng không nên sử dụng thực phẩm chức năng để bổ sung collagen.
Nhiều sản phẩm được bán trên thị trường là chất bổ sung collagen có chứa collagen thủy phân, là collagen có nguồn gốc từ động vật đã được chia nhỏ thành các peptide nhỏ để cơ thể bạn có thể hấp thụ hiệu quả hơn. Chúng thường được làm từ vảy cá, xương bò hoặc các bộ phận động vật khác. Vì vậy, đây không phải là sản phẩm thích hợp dành cho những người theo chế độ ăn thuần chay.
Nguồn tham khảo: Healthline
Có thể bổ sung collagen bằng cách nào?
Collagen có chứa nhiều trong thực phẩm chúng ta ăn uống hàng ngày. Chúng được tìm thấy nhiều trong các mô liên kết động vật, như da gà, da lợn, thịt bò và cá. Thực phẩm có chứa gelatin như nước hầm xương cũng chứa collagen. Khi bổ sung collagen bằng những thực phẩm này, các enzym tiêu hóa phân hủy collagen trong thức ăn thành các axit amin và peptit riêng lẻ để cơ thể hấp thụ.
Thực phẩm chức năng là một trong những cách bổ sung collagen hiệu quả được nhiều người lựa chọn hiện nay. Hầu hết collagen trong thực phẩm chức năng đều đã được phân hủy hoặc thủy phân khiến chúng được hấp thụ dễ dàng hơn so với các loại thực phẩm thông thường. Thêm vào đó, với đa dạng bào chế, tiện lợi và có thể sử dụng ở bất cứ đâu là những điểm cộng cho các dòng thực phẩm chức năng bổ sung collagen.
Medistar Việt Nam - Đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn, sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe và mỹ phẩm - Chúng tôi nhận gia công thực phẩm chức năng bổ sung collagen với công thức độc quyền trên thị trường. Nhà máy đạt chuẩn GMP, đội ngũ chuyên gia đầu ngành, chất lượng sản phẩm vượt trội là những ưu thế khiến dòng thực phẩm chức năng bổ sung collagen luôn nhận được sự tin tưởng từ các khách hàng hợp tác gia công tại Medistar.
Thấu thiểu thị trường và người tiêu dùng chính là chìa khóa quan trọng để đội ngũ chuyên gia Medistar Việt Nam cho ra đời những dòng sản phẩm thịnh hành và được ưa chuộng với đa dạng bào chế. Viên uống bổ sung collagen vẫn đang được ưa chuộng bên cạnh dạng dung dịch uống ngày càng được nhiều người tiêu dùng biết đến và sử dụng nhiều hơn. Sở hữu ưu điểm bao bì bắt mắt, sang trọng, mùi vị dễ chịu, tiện lợi khi sử dụng, thực phẩm chức năng collagen bào chế dạng dung dịch đang trở thành xu hướng của người tiêu dùng hiện đại.
Bạn muốn xây dựng thương hiệu thực phẩm chức năng bổ sung collagen của riêng mình? Hãy để lại thông tin tại đây để được đội ngũ chuyên gia Medistar Việt Nam tư vấn sản xuất với chi phí tối ưu nhất trong mùa dịch này!