Biotin còn gọi là vitamin B7 hay vitamin H là một trong những vitamin phức tạp có vai trò trong việc cấu thành nên một cơ thể khỏe mạnh. Biotin thực hiện quá trình trao đổi chất đối với sự tăng trưởng tế bào, tham gia vào hoạt động sản xuất năng lượng từ thức ăn, chuyển hóa chất béo, protein, cacbohydrate thành năng lượng cho các hoạt động của cơ thể đồng thời cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển bình thường của phôi thai. Biotin còn tham gia vào quá trình chuyển hóa mỡ, bã nhờn, dinh dưỡng ở da và niêm mạc. Với công dụng này, nhiều người cho rằng đây chính là khắc tinh của mụn trứng cá
Nhiều chuyên gia cho rằng, đường ruột có thể sản sinh ra biotin một cách tự nhiên. Tuy nhiên, lượng biotin này không đủ để đáp ứng nhu cầu cho cơ thể, nhất là mái tóc. Vì vậy, khi cơ thể thiếu hụt chất này thường có những triệu chứng như rụng tóc hay mất màu tóc, móng tay yếu và dễ gãy.
TS. Wilma Bergfeld - Bệnh viện Cleveland Clinic Hoa Kỳ cho hay: “Chúng tôi tin rằng biotin rất hữu ích để điều trị các vấn đề về da, tóc và móng. Và uống biotin cực kỳ an toàn, ngay cả ở liều cao”.
Độ tuổi và giới tính khác nhau có nhu cầu tiêu thụ biotin khác nhau: Tất cả người trưởng thành cần tiêu thụ 30mcg vitamin H mỗi ngày; Phụ nữ mang thai hay đang cho con bú nên bổ sung ít nhất 35mcg/ngày; Thanh thiếu thiên trong độ tuổi từ 14 - 18 cần 25mcg/ngày; 20mcg/ngày đối với trẻ trong độ tuổi từ 9 - 13; 12mcg/ngày đối với trẻ từ 4 - 8 tuổi; 8mcg/ngày đối với trẻ từ 1 - 3 tuổi.
Bạn có thể bổ sung biotin cho cơ thể qua qua chế độ ăn hàng ngày, bao gồm: Gan nấu chín; Ngũ cốc và các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt như đậu phộng, quả óc chó, hạnh nhân, quả hồ đào, đậu nành, bánh mỳ; Men và men bia; Thịt lợn; Cá hồi, cá tuyết chấm đen, cá ngừ; Trứng; Sữa chua, pho mát; Rau, củ, quả…
Theo Healthy +