1. Vitamin C và E
Kiwi rất giàu Vitamin C và E, hàm lượng gấp đôi so với cam. Điều đó giúp vitamin C có khả tăng cường miễn dịch, chống lại stress và lão hóa, giúp xương và răng chắc khỏe. Vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh mẽ vì thế đây là loại quả rất tốt cho phụ nữ.
2. Serotonin
Kiwi cũng chứa hàm lượng serotonin rất cao. Đây là một loại hormone có chứng năng tiêu hóa và tuần hoàn. Serotonin có tác dụng tăng cường khả năng học tập, ghi nhớ, điều hòa cảm xúc và giúp kiểm soát sự thèm ăn. Serotonin cũng được cho là có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ và làm tăng cường sự tỉnh táo vào buổi sáng.
3. Magie và kali
Magie rất cần thiế cho hệ thần kinh và chức năng của các cơ bắp, nó giúp tăng cường năng lượng sống. Và với lượng kali nhiều hơn chuối khoảng 20%, thì ăn kiwi là một cách tuyệt vời để có đủ chất khoảng cần thiết này, giúp bạn kiểm soát huyết áp, cùng với việc giảm nguy cơ sỏi thận, loãng xương và đột quỵ.
4/Lutein
Lutein là một loại carotenoid, theo một số nghiên cứu, có thể ngăn chặn tình trạng mù lòa có lien quan đến lão hóa. Lutein cũng có thể bảo vệ mắt khỏi sự phá hủy cua rnhiều loại gốc tự do khác nhau. Vì có thể không thể tổng hợp lutein nên việc hấp thu lutein từ thực phẩm, như kiwi là vô cùng quan trọng.
5/ Chất xơ
Chất xơ trong kiwi giúp kiểm soát đường huyết, bổ dưỡng duy trì sức khỏe tim, điều hòa đường tiêu hóa…
Kiwi ngày nay là loại quả bổ dưỡng được các chị em rất yêu thích, ngoài ra còn được các nhà khoa học chiết xuất để đưa vào các sản phẩm làm đẹp và thực phẩm chức năng.