Giá thành sản xuất là một trong những yếu tố quan trọng cấu thành nên giá bán sản phẩm cho khách hàng. Nhìn vào giá thành sản xuất bạn phần nào có thể kiểm nghiệm được chất lượng của một sản phẩm, đặc biệt trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm chức năng. Vậy giá thành sản xuất được cấu tạo từ những thành phần nào ? Bài viết sau đây sẽ làm rõ thắc mắc của bạn.

1.  Nguyên liệu

Nguyên liệu là chi phí đầu tiên trong khâu sản xuất bất kỳ sản phẩm, là phần chiếm phần lớn chi phí trong quá trình sản xuất. Nguyên liệu trong sản xuất thực phẩm chức năng có rất nhiều nguồn khác nhau. Trong đó nhiều nhất xuất xứ từ Trung Quốc, với đủ loại chất lượng “ thượng vàng hạ cám” đủ cả. Tùy theo từng nhà sản xuất và yêu cầu từ phía khách hàng mà lựa chọn nguyên liệu cho phù hợp. Tuy nhiên để sản phẩm của bạn chất lượng, bạn phải lựa chọn những nguyên liệu tốt nhất từ các nước trên thế giới như: Dầu cá bạn nên chọn xuất xứ từ Peru, Gutatoon từ Nhật Bản, Gelatin từ Nhật, Đông Trùng Hạ Thảo Trung Quốc, Cao Hồng Sâm từ Hàn Quốc...

2.  Bao bì

Là một sản phẩm đặc biệt, bao bì có chức năng đặc biệt quan trọng trong việc bảo quản sản phẩm, đảm bảo chất lượng sản phẩm trước những tác động không tốt từ môi trường như độ ẩm, nắng, gió. Bao bì trong sản xuất thực phẩm chức năng chia làm 2 loại là bao bì loại 1 và bao bì loại 2. Bao bì loại 1 là phần tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm, đó chỉnh là các vỉ thuốc, gói thuốc, lọ và chai thuốc. Bao bì cấp 2 là phần bao ngoài là những hộp, tạo thành mẫu mà bên ngoài, quyết định hình thức của sản phẩm. Nếu như mẫu mã bên trong cần chất lượng tốt, thì mẫu mã bên ngoài cần đẹp để thu hút khách hàng.

3.  Giá gia công

Giá gia công hay phí gia công, tiền nhân công để làm ra từng sản phẩm. Tùy từng đơn vị thì mức phí này sẽ khác nhau nó phụ thuộc rất nhiều yếu tố: trình độ sản xuất, hệ thống máy móc dây truyền thiết bị được trang bị trong nhà máy, năng lức sản xuất...Chất lượng gia công sẽ quyết định trực tiết đến chất lượng sản phẩm. Chính vì thế, khi lựa chọn đơn vị sản xuất bạn đặc biệt phải lưu ý vấn đề này.

4. Các chi phí khác

Ngoài ra còn có chi phí khấu hoa tài sản cố định, chi phí điện, nước... cũng được hoạt định vào giá thành sản xuất của đơn vị sản xuất thực phẩm chức năng.

Tóm lại, khi bạn có nhu cầu sản xuất một sản phẩm thực phẩm chức năng thì việc lựa chọn nhà sản xuất là điều vô cùng quan trọng. Tùy từng ngân sách và mục đích yêu cầu sản phẩm mà bạn có thể lựa chọn đơn vị phù hợp với mình. Tuy nhiên vì đây là mặt hàng đặc biệt, liên quan đến sức khỏe con người nên bạn phải lựa chọn một đơn vị sản xuất chất lượng để đảm bảo chất lượng sản phẩm của mình.