Ngày nay quả Acai được dùng làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng, chống oxy hóa, chống ung thư, giảm cân, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa...Với những công dụng đó quả Acai được các nhà khoa học gọi với cái tên mĩ miều “ Siêu thực phẩm”
Theo các nhà khoa học sở dĩ quả Acai có nhiều tác dụng như vậy vì chúng có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, gấp 56 lần trà xanh, 38 lần cam, 20 lần táo và 20 lần dâu. Các hoạt chất oxy hóa có trong Acai như Anthocyanine, Flavonoids, Resveratrol có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, chống lão hóa, giảm thiểu các bệnh mãn tính.
Ngoài ra trong quả Acai chứa Anthocyanine, Flavonoids, Epicathechin có tác dụng giảm LDL, tăng HDL, giảm mỡ máu, cải thiện chức năng tuần hoàn máu, tăng chức năng tim, tăng đàn hồi thành mạch, giảm nguy cơ vón cục, huyết khối.
Hợp chất Polyphenols có tác dụng như một kháng thể, tăng khả năng miễn dịch cơ thể, giảm cá hại của phóng xạ, ngăn ngừa ung thư...
Hiện nay, bạn có thể tìm mua Acai thông qua các sản phẩm thực phẩm chức năng nhập khẩu từ nước ngoài hoặc sản xuất trong nước.