Vì sao collagen từ da cá lại tốt hơn các loại collagen khác ?
Collagen làm từ cá từ lâu đã được đánh giá là loại collagen tốt nhất, giúp chống lão hóa, kháng khuẩn… có nhiều lợi ích cho sức khỏe, được rất nhiề ngời ưa chuộng, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Vậy vì sao collagen từ da cá lại được yêu thích như vậy ? Bài viết sau sẽ cho các bạn cho cậu trả lời xác đáng nhất.
Như chúng ta đã biết thì collagen có thể được làm từ da của các loại động vật như bì lợn vì có hàm lượng acid amin tương đương gần với con người nhất, tuy nhiên có một nhược điểm thì cấu trúc của collagen động vật thì khả năng hấp thụ yếu hơn do lượng phân tử cao hơn nhiều. Trong khi đó collagen từ các có kích thước chỉ bằng 1/60 collagen thông thường nên tăng khả năng hấp thụ hơn rất nhiều, thời gian hấp thụ cũng nhanh hơn. Lý do là trong collagen từ da cá chứa phân tử peptin siêu nhỏ nhưng có tác dụng sinh hóa cao, hấp thụ vào cơ thể con người tốt hơn. Thông thường thì collagen cá hấp thu gấp 1,5 lần so với các loại khác.
Thêm vào đó trong da cá thì hàm lượng collagen tuýp 1 – loại chiếm 90% hàm lượng collagen của cơ thể rất cao, có lợi cho sức khỏe, có lợi cho việc phát triển mô sẹo, da dây chằng, xương... Ngoài ra collagen từ cá không chứa chất béo có lợi cho những người ăn kiêng, thừa cân, béo phì.
Các nhà khoa học đã chứng minh collagen từ da cá có các tác dụng nổi trội sau: kháng khuẩn, chống lão hóa, làm lành viết thương, tăng mật độ xương và chống viêm xương khớp, tăng hấp thụ khả năng protein..
Bạn có thể tìm thấy các sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung collagen từ da cá tại bất kỳ hiệu thuốc nào trên thị trường. Tuy nhiên nên tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi sử dụng.