Natto là món ăn truyền thống của Nhật được xuất hiện từ thời Jomon ( năm 10.000 – 300 trước công nguyên) món ăn này được ra đời hết sức tình cờ khi những hạt đậu tương đã nấu chín rơi vào bó rơm khô ...

Thời xưa khi chưa có những công nghệ chiết xuất hiện đại như ngày nay thì thảo dược sẽ được sao, bào, tẩm, chế… để đạt được các lợi ích trong trị bệnh. Ngày nay, tùy từng loại cây, người ta sẽ lấy ho...

Omega – 3 Omega-3 trong dầu các có rất nhiều công dụng như làm sáng mắt, chống viêm…Ngoài ra còn một công dụng ít người biết đến là giảm đau xương khớp thường được dùng trong các sản phẩm chức năng h...

Fucoidan là nguồn chất nhờn được tìm thấy trong tảo nâu Kombu, Wakame, Mozuku và các loại chất xơ hòa tan trong nước. Fucodian được phát hiện vào năm 1913 bởi giáo sư Kylin của đại học Uppsala – Thụy...

Canxi là một chất vô cùng quan trọng trong việc cấu tạo hệ xương, răng của con người trong cơ thể con người. Đặc biệt là trẻ em hoặc người già thì việc bổ sung canxi là vô cùng cần thiết. Đối với trẻ...